Il migliore amico di una donna? Il lampone, ovvio!
Il lampone è sicuramente uno dei frutti più amati nella cucina, soprattutto nella pasticceria, per la sua versatilità nell’abbinarsi ad altri ingredienti principe, primo fra tutti il…
Leggi tuttoMeringhe: experience the uneggspected
De gustibus, direbbero i latini se fossero sopravvissuti e avessero potuto farsi un’idea sulle meringhe: sono o non sono un dolce? Noi ce lo chiediamo da anni,…
Leggi tuttoClorofilla, detox naturale per la pelle
Chiamato anche “sangue verde” perché la sua struttura chimica è del tutto simile a quella dell’emoglobina (sangue umano), la clorofilla è assimilata direttamente nel sangue, detossinandolo, ossigenandolo…
Leggi tuttoMuffin golosi senza colpe
Sono i muffin i veri must-have di ogni stagione per i foodies di tutto il mondo. Ma non bisogna dimenticare che accanto a bellissime foto di piatti…
Leggi tuttoI 10 CIBI PER DORMIRE SERENI
Secondo la medicina macrobiotica, i disturbi del sonno derivano da squilibri energetici ordinati in quattro grandi gruppi (terra, legno, fuoco, acqua) che a loro volta indicano sintomatologie…
Leggi tuttoODE ALLA CIPOLLA
Parente stretto di aglio, erba cipollina, scalogno e porri, la cipolla è ortaggio simbolo di tanta cucina tradizionale italiana e del fondamentale soffritto, anche se molti chef…
Leggi tuttoJEREMY SCOTT, ART DIRECTOR DI MOSCHINO DISEGNA UNA CAPSULE DI BORSE “BESTIALI”
Due grosse M italiane si fondono e danno vita ad una operazione in co-branding fresco e giovanile, come i marchi che rappresentano: il gelato Magnum (simbolo delle…
Leggi tuttoI dettami alimentari dello YOGA SUTRA
Chi non pratica lo yoga, alzi la mano. Vediamo poche timide manine alzate. Siamo rimasti davvero in poche/i a non essere ancora caduti nella spirale dello sport…
Leggi tuttoNasce Vù, il primo olio DOP del Vùlture
Una nuova etichetta fa il suo debutto nel panorama degli oli italiani di alta gamma: si tratta di Vù, un olio proveniente dalla Basilicata, e precisamente dal…
Leggi tuttoTwins – la nuova cucina russa si presenta a Expo
La tournée enogastronomica in Italia di Sergey e Ivan Berezutskiy, sopranominati gli alfieri della cucina pre sovietica, ha scelto Identità Golose a Expo 2015. I gemelli, dalla…
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