Food and Beverage

Punta Tragara, il sogno caprese di Le Corbusier, e il ristorante Monzù

Il classico abbraccia il moderno, la luce incontra lo spazio, facendo risaltare l’imponente architettura rubata alla roccia. Sono gli anni ’20 quando Emilio Errico Vismara, ingegnere e moderno…

Legù, la pasta non pasta

A volte basta un’idea originale e creativa per rivoluzionare il mondo della healthy cuisine. Oggi vi raccontiamo la storia di Legù, l’originale pasta nata nel 2015 insieme…

Dalla “dolce vita” alla prevenzione sostenibile: gli italiani scoprono un nuovo stile di vita

Life Style Journal prosegue la sua mini-inchiesta sugli stili di vita degli italiani. E’ risaputo che il nostro modo di vivere è tra i più apprezzati e…

FOOD FOR FASHION: quando il buono è racchiuso nel bello

Quando Marco Bonaldo ha fondato “Galateo and Friends” sapeva benissimo l’importanza di dover celebrare le tradizioni e il know-how italiani e di conseguenza i suoi prodotti non…

Patata di Bologna D.O.P., la bontà è di questa terra!

La Patata di Bologna D.O.P. germoglia e cresce in un’unica terra, nelle campagne bolognesi, dando vita ad un prodotto ricco di storia, qualità e bontà eccezionale. Originaria…

Venchi, il cioccolato di qualità raccontato da GB Mantelli

Giovanni Battista Mantelli, direttore commerciale ed anima creativa di Venchi, ci racconta la sua passione per il cioccolato e l’impegno dell’azienda cuneense nel sostenibile. Con passione ed…

Nel cuore della tenuta di Borgo Pignano riapre VILLA PIGNANO, il ristorante nato per gli amanti dell’autenticità

Nel cuore della campagna toscana, a breve distanza da Volterra e San Gimignano, si trova l’Antico Borgo di Pignano, un insediamento risalente all’età etrusca caratterizzato da una…

LE DONNE BIO DEL SUD

Clara, Carla e Laura. Sono le donne di Tenute Pacelli, piccola e promettente azienda di vino a nord della Calabria. Mamma e figlie la gestiscono dal 2010…

A Casteggio, camera con vista sulla vigna

Dedicato a coloro che amano i piaceri della vita, Prime Alture, sorge sulla prima fascia collinare di Casteggio, in un’area da sempre vocata alla vitivinicoltura. Questa terra…

Il chinotto di Savona: piccola-grande eccellenza italiana

Il piccolo anatroccolo degli agrumi, il chinotto è una pianta di agrumi che viene da lontano ma trova, in una piccola terra costiera impervia, schiva ma generosa…