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28. 10. 2014
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Il primo Amarone certificato a marchio Demeter

Il primo Amarone certificato a marchio Demeter. Un grande traguardo quello della tenuta di Marinella Camerani, Corte Sant’Alda, che ha voluto festeggiare con la stampa e il collega “ispiratore” Alois Lageder al ristorante...

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27. 10. 2014
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NaBi, un angolo ecologico in via Cadore a Milano

Un locale biologico aperto a tutte le nuove tendenze alimentari ma sempre ancorato alla tradizione e alle cose semplici che la nostra terra ci dà. E’ questa la filosofia di NaBi, un angolo...

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23. 10. 2014
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Il Calendario Lavazza per gli Earth Defenders

Una presentazione davvero toccante quella di Earth Defenders , il calendario Lavazza 2015 dedicato ai veri difensori della nostra Terra, i guardiani delle tradizioni alimentari – in questo caso dell’Africa e in particolare dell’Etiopia, culla...

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23. 10. 2014
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Zuppa di ceci per riscaldare l’autunno

Con L’arrivo delle Fredde giornate autunnali, Cosa c’è di meglio di Una bella zuppa fumante?  Protagonisti della ricetta Che Oggi Proponiamo, Direttamente dal sito www.ecomarket.eu , Sono i ceci Che, Ricchi di vitamine...

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16. 10. 2014
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Cookies ai mirtilli e gocce di cioccolato bianco

  Una ricetta dolcissima direttamente dal blog ultimissimedalforno.blogspot.it, perfetta per consolare e farci coccolare in una tipica giornata autunnale. Siete pronte a preparare questi deliziosi dolci che si sciolgono in bocca e restano buonissimi...

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10. 10. 2014
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Risotto al the verde con adzuki

Ed ecco a voi una ricetta ottima per queste giornate di inizio autunno per un primo delizioso, direttamente dal blog “Mamma Natura”.   Ingredienti: 400gr. di riso carnaroli mammanatura 200gr. di adzuki verdi...

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16. 09. 2014
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APRE A BRERA il nuovo Fiori Oscuri Fashion and Food Concept Store

Il prossimo 22 settembre 2014, APRE NEL CUORE DI BRERA in Via Fiori Oscuri 3, quartiere milanese per eccellenza ricco di storia, arte e cultura, il nuovo Fiori Oscuri Fashion and Food Concept...

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10. 09. 2014
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Good Food in Good Fashion, l’aperitivo di moda è a KM 0

A Milano la moda incontra il cibo d’autore con “Good Food in Good Fashion”.

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11. 07. 2014
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I pomodori secchi sott’olio

I pomodori secchi sott’olio sono una conserva tipica della tradizione culinaria popolare Calabrese e Pugliese. Pur essendo una ricetta molto semplice, richiede lunghi tempi di preparazione e molta pazienza. Per gustare il vero...

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07. 07. 2014
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Tarte Tatin di pomodoro e pesto

Dal diario della nostra guida “Wonderfood Italy” quest’oggi portiamo in tavola uno degli ortaggi simbolo dell’estate: il pomodoro. Ilpomodoro è uno degli alimenti base della dieta mediterranea ed è inoltre, utilizzato moltissimo nel...

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24. 06. 2014
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I macaron di Mami Louise” con i colori della nazionale

A Biblioteca della Moda è tutto pronto per l’evento “Pantofola d’Oro” e per la partita delle 18:00, che vede scendere in campo i nostri azzurri contro l’Uruguay. Durante la serata, presenzierà “Mami Louise”...

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13. 06. 2014
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Crostatine con uva e gorgonzola

Grande attesa  questa sera per il debutto in Brasile degli azzurri contro l’Inghilterra. Avete già preparato tutto, invitato parenti ed amici per sostenere insieme la nazionale? Per chi non ha avuto molto tempo...

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06. 06. 2014
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Ricetta della Focaccia

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero molto semplice e divertente da preparare. La “Focaccia”. Bastano pochi e semplici ingredienti per fare la focaccia: 250 gr di farina 00 250 gr di farina di...

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27. 05. 2014
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Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

Dal diario della nostra guida “Wonderfood Italy” quest’oggi vi consigliamo un primo piatto davvero succulento: ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone. La ricetta arriva dal blog  lacuocadentro.blogspot.it  della...

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25. 03. 2014
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OSSIBUCHI ALLA MILANESE CON RISOTTO GIALLO

Oggi vi proponiamo un classico della tradizione culinaria lombarda: Ossibuchi alla milanese con risotto giallo . La ricetta arriva dalla nostra amica Rosy Biffi dello storico negozio Biffi di Milano. Lei non ha...

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19. 03. 2014
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Per i nostri papà un dolce pensiero: le Zeppole di San Giuseppe

Per augurare una buona festa del papà, dal diario della nostra guida “Wonderfoon Italy”vi proponiamo un dolce tipico della tradizione partenopea: “le Zeppole di San Giuseppe“. La ricetta arriva dal blog lacuocadentro.blogspot.it della...

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14. 03. 2014
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Sformatino tonno, pomodorini e rucola

Oggi dal diario della nostra guida “Wonderfoon Italy” vi consigliamo un piatto saporito e colorato, lo sformatino tonno, pomodorini e rucola. La ricetta arriva dal blog  bonappetitmama.it della nostra amica Debora. Per realizzare...

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07. 03. 2014
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Zuppetta calda d’inverno

Oggi dalla raccolta della nostra guida “Wonderfood Italy”, per riscaldarsi dal freddo di questi giorni vi propongo una semplice zuppetta da realizzare con tutti gli ingredienti che avanzano nel vostro frigo. La ricetta...

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06. 03. 2014
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Itinerari del gusto con gli asparagi di Terlano

La nuova Stagione dell’ area vacanze Bolzano “Vigneti e Dolomiti”, si ripropone anche quest’anno, tra aprile maggio, lungo la strada del Vino dell’Alto Adige, dei veri e propri “Itinerari del Gusto”, con piacevoli...

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28. 02. 2014
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Ricetta del Pane Mediterraneo

Questo weekend ritroviamo il piacere del pane fatto in casa. La vostra famiglia ed i vostri ospiti sapranno apprezzarlo. La ricetta arriva dal blog  “briciole in cucina” della nostra amica Danila che ci...

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