NON SOLO GREEN SMOOTHIE

On maggio 19, 2017 by Green Dandy

Ammettiamolo, siate sinceri, non tutti i green smoothie hanno un buonissimo sapore, soprattutto se fatti con una base di verdure come gli spinaci o i broccoli. Per carità, certamente fanno benissimo, ricchissime soprattutto in clorofilla, il sangue verde delle  piante che per gli umani è una sorta di elisir di giovinezza e di lunga vita. Non li abbandonate mai, assolutamente!

Però, tra un green smoothie e l’altro, non dimentichiamoci degli altri colori della natura, tutti alleati della nostra salute e della nostra pelle, oltre che del nostro sistema immunitario.

Ve ne proponiamo uno tra i più gustosi, adatto a tutti, ma proprio tutti-tutti: onnivori, celiaci, vegani, crudisti, diabetici, perché soprattutto “buono”!

Ingredienti per due bei boccali di frullato del nostro PINK SMOOTHIE:

  • 200 grammi di lamponi freschi
  • 300 ml di latte di mandorle (per i crudisti, da mandorle non tostate oltre i 42°)
  • Lucuma (dolcificante originale del sud America, dal basso indice glicemico).

Dopo aver lavato delicatamente i preziosi lamponi, tutti gli ingredienti vanno inseriti nel boccale del frullatore e frullati a bassa velocità, non serve disintegrare completamente la frutta, lo smoothie sarà più corposo e non bruceremo i nutrienti.

 

 

Il nostro “pink-smoothie” è ricchissimo in: vitamina c, vitamine del gruppo B, betacarotene, fibre, zuccheri complessi, quindi dal basso indice glicemico, assenza totale di glutine, ma tanta energia in cambio!

 

 

Enjoy.

pg