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Lavazza presenta il suo calendario 2015 con laboratori dedicati alla scoperta del caffé al Salone del Gusto di Torino. Si svolgerà dal 23 al 27 ottobre, infatti, la manifestazione che il celebre marchio ha scelto come palcoscenico per svelare il  suo nuovo calendario. Il progetto, realizzato con Slow Food, è dedicato al continente africano e ha come protagonisti gli “Earth Defenders”, le persone che ogni giorno difendono con coraggio e dedizione la propria terra e i propri progetti in Africa. Difendere la sostenibilità con passione, etica e attenzione alla qualità è l’obiettivo ambizioso della partnership tra Lavazza e Slow Food: una collaborazione solida, che si ripete fin dal primo Salone del Gusto nel 1996. Il Calendario Lavazza contribuirà, grazie a una tiratura limitata in vendita negli spazi Lavazza, alla raccolta fondi a sostegno del programma “10.000 orti in Africa” di Slow Food, che vuole permettere alle comunità di Terra Madre di coltivare diecimila orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie di 25 Paesi africani. All’Africa saranno inoltre ispirate le ricette esclusive che Lavazza proporrà al pubblico. Create dagli esperti del Training Center Lavazza con ¡Tierra!, caffè 100% sostenibile, e con Kafa, mono-origine 100% arabica originario dell’Etiopia, le ricette proposte incarnano i valori di etica e di sostenibilità alimentare di Lavazza, nonché la ricerca dell’eccellenza della materia prima.